久しぶりのつくりおき 2016/6/12

マルちゃんがこの1ヶ月で2回も風邪をひいたり、会社行事やイベントで土日も出勤したり、ここ数週間はろくに常備菜を作れませんでした。

今週末は久しぶりに落ち着いた週末を迎えられました。

作ったものは…

蒸し鶏キュウリ

キャベツとワカメのサラダ

オクラ茹でただけ

ジャガイモとピーマンの炒めもの

小松菜とにんじんとじゃこのふりかけ

蒸し鶏キュウリはマルちゃんも大好きなので、すっかり定番です。

マルちゃんは最近野菜を嫌がることが増え、食べさせる方法に苦労します。

でも、味噌汁なら食べてくれるので、今晩もカブ丸ごと1個使ったお味噌汁を作ったり工夫しています。

あとはミニトマトは毎日食べてくれます。

味がないものも嫌なようで、薄味すぎると食べなかったり…

あと、作りおきしづらいお魚類のオカズが少なくなりがちなので、土日は1日1食はお魚にしてみたり。

今夜は私たちはカツオのたたきだったので、マルちゃんはカツオステーキでした。